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  2. 成品油炸薯片成套設備方案

    作者:油炸機
    發表時間:2018-11-13
    導讀:1噸/天成品油炸薯片成套設備方案:(1)毛輥清洗脫皮機―(2)提升上料機―(3)切片機―(4)汽浴清洗機―(5)漂燙線―(6)連續冷卻線―(7)風吹瀝水機―(8)油炸機―(9)風吹瀝油機―(10)輸送線
    1噸/天成品油炸薯片成套設備方案:

    (1)毛輥清洗脫皮機―(2)提升上料機―(3)切片機―(4)汽浴清洗機―(5)漂燙線―(6)連續冷卻線―(7)風吹瀝水機―(8)油炸機―(9)風吹瀝油機―(10)輸送線

    油炸流水線圖片

    毛輥清洗脫皮機
    設備簡介:
    毛輥清洗脫皮機主要由電機、變速器、毛輥等組成,采用毛刷原理,廣泛適用于圓形、橢圓形果蔬,比如土豆(馬鈴薯)、紅薯等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機具有外形美觀和操作方便,可連續清洗,操作簡單,使用壽命長等特點,刷輥材料經特殊工藝處理,經久耐用,耐磨性能好。

    設備圖片:

    毛輥清洗脫皮機圖片

    設備參數:
    1、設備型號:1500型;
    2、毛輥數量:9根;
    3、設備功率:1.5kw;
    4、設備電壓:380v;
    5、設備產量:1500kg/h;

    6、設備外形尺寸:2200x900x800mm;


    提升上料機
    設備介紹:
    本機采用變頻電機帶動、不銹鋼網帶輸送,可將清洗完后的紅薯直接輸送到切片機中,可大大縮短操作時間,提高生產效率,降低生產成本。

    設備圖片:

    提升上料機圖片

    設備參數:
    1、材質為SUS304不銹鋼;
    2、設備外形尺寸3200*720*1300mm;

    3、電動機功率0.55KW;額定電壓380V;


    切片機
    設備介紹:
    本機主要用于加工果蔬的切片工作?梢约庸ね炼梗R鈴薯)、紅薯、蓮藕、蘋果、黃瓜、芋艿的切條等莖稈類、根莖類水果蔬菜切片。該機切削的產品條形整齊,厚薄均勻,成品率高達99%,滿足出口產品加工需求。

    設備圖片:

    切片機圖片

    內部結構圖


    設備參數:
    1、設備型號:800型
    2、切片厚度:2-5mm
    3、設備功率:2.2Kw
    4、加工能力:1-2噸/h

    5、電源:380V/50HZ


    汽浴清洗機
    設備介紹:
    整機采用食品級304不銹鋼加工,輸送部分采用食品級304不銹鋼螺旋網帶,運行平穩、使用壽命長;設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態模仿人工清洗對產品表面無損傷、劃痕,出口處配有噴淋裝置經過二次沖洗,在洗槽的上方有溢水口,漂浮物可以從溢流槽溢出,下方留有排污口,沉淀物可從排污口排出,達到清洗的目的。

    設備圖片:


    設備參數:
    1.設備型號:4000型
    2、加工能力:0.5-2t/h
    3、調速方式:2-10m/min(無極調速)
    4、網帶尺寸:800mm
    5、設備外形尺寸:4200*1200*1500mm
    6、設備功率:5KW(380V/50HZ)
    7、設備電器:選用正泰電器
    清洗機網帶和支架簡介:
    1、螺旋網帶支架采用304不銹鋼3mm加工制作
    2、清洗機輸送網帶采用螺旋網帶,用于產品的傳送;
    清洗機槽體簡介:
    1、槽體選用304不銹鋼2mm加工制作;
    2、架體選用304不銹鋼50*50方管加工制造;;
    3、輸送電機:選用鑄造鋁合金無極調速電機;
    連續漂燙線
    漂燙線介紹:
    整機采用優質SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養。水溫由溫控儀自動控制,速度采用無極調速;廣泛適用于脫水蔬菜、紅薯片、土豆片類等產品的漂燙、煮制。

    設備圖片:


    漂燙線設備參數:
    1、設備型號:4000型連續漂燙流水線
    2、漂燙產品:紅薯片
    3、漂燙時間:速度可調,無極調速(根據工藝要求設定)
    4、漂燙溫度:常溫―90度可調(可根據需要設定)
    5、漂燙時間:1--5分鐘
    6、漂燙方式:天熱氣加熱
    7、設備外形尺寸:(4200*900*850mm)
    8、網帶:不銹鋼螺旋網帶
    9、電器:采用正泰電器
    漂燙線材質簡介:
    1、鍋體外殼采用1.5mm厚的304不銹鋼,內膽采用2mm厚304不銹鋼加工制作
    2、保溫層厚50mm硅酸鋁;
    3、軸承材質采用316不銹鋼
    4、網帶采用304不銹鋼材質,孔徑為1.5cm
    5、配備大口徑放水閥,配有溢水口
    連續冷卻線
    設備介紹:
    采用優質304不銹鋼制造,速度可根據工藝要求設定,采用連續輸送式該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作、維護方便等特點;冷卻線采用冷水方式降溫,產品經過槽內起到給產品降溫的作用。

    設備圖片:


    設備參數:
    1、設備型號:RC-3000型連續冷卻線
    2、產品:漂燙完之后的紅薯片進行冷卻;
    3、冷卻時間:1-10分鐘(無極調速)
    4、設備外形尺寸:3200*1030*950mm
    5、設備內部寬度:800mm
    6、電器:選用正泰電器
    冷卻線鍋體簡介:
    1、鍋體采用2mm厚304不銹鋼加工制作
    2、軸承材質選用304不銹鋼
    3、螺旋網帶選用304不銹鋼材質,孔徑為1.5mm
    4、配備大口徑放水閥,配有溢水口
    風吹瀝水機
    風吹瀝水機介紹:
    風吹瀝水機有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度;吹干風溫為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質;本機特別適用于蔬菜制品、袋裝產品的干燥工作。
    風吹瀝水機整體簡介:
    1、設備型號:RC-3000*800風吹瀝水機;
    2、網帶寬度:800mm,不銹鋼螺旋網帶;
    3、設備功率:約為2KW,380V/50Hz;
    4、調速方式:無極調速;
    5、網帶支架頂部安裝4臺軸流風機,吹去產品表面的水份。
    6、網帶下面帶有接水盤。
    7、該設備采用優質不銹鋼制作,其中側板采用厚2mm的SUS304不銹鋼板材折制,架體采用50*50的SUS304不銹鋼方管制作;
    燃氣油炸機
    設備介紹:
    半自動油炸機系列廣泛用于大、中、小型油炸食品加工企業,應用于蠶豆、花生米、肉食品、膨化類(薯條、薯片等)、水產、蔬菜、面食、水產品等食品的油炸加工,以液化氣為加熱能源,衛生、節能。采用先進的全油技術,安全易清洗維修方便,設有超溫保護裝置
    自動出料、自動攪拌、自動控油,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,減輕工人勞動強度,而且提高了產品質量,延長貨架期。整機采用優質304不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用;采用智能型數顯溫控器,自動控溫、自動點火、自動斷氣方便實用。
    設備參數:
    1、型號:1500型
    2、炸筐尺寸:1500*1500*400mm
    3、功率:30萬大卡
    4、外形尺寸:1900*1600*1300mm
    設備整機材質簡介:
    1、油炸機燃燒室采用6mm厚304不銹鋼加工制造。
    2、油炸機保溫層選用5cm厚硅酸鋁板。
    3、外殼選用1.2mm厚304不銹鋼制造加工。
    4、炸筐選用不銹鋼直徑4mm沖孔板制造加工。
    5、電機選用浙江知名廠家生產電機,質量有保障。
    6、選用正泰電器,智能型數顯溫控器。
    7、出料電機為0.75Kw,攪拌電機為1.5Kw
    8、燃燒箱外包4mm碳鋼板,內置耐高溫耐火磚砌成,耐用維修方便。
    行星攪拌齒簡介:
    該攪拌齒可正、反轉、360度旋轉運行;徹底攪拌,無死角;使油炸的產品表面色澤均一,提高產品品質,延長貨架周期。
    燃燒機簡介:
    燃氣油炸設備采用外置獨立式燃燒機,性能穩定、使用方便、熱效率高、維修簡便。燃燒機選用意大利進口百得品牌,使用壽命長;性能特點強制通風一體化全自動操作,二段火點火前對爐膛進行預吹掃安全的火焰監測系統。燃燒器停機時,風門自動關閉。安裝、調試及保養方便。燃燒器機體輕巧,安裝簡易,用戶只需接通電源及燃料即可使用。
    風吹瀝油機
    同風吹瀝水機。
    輸送帶
    設備介紹:
    整機采用優質食品級304不銹鋼加工而成,工作方便,廣泛用于食品挑選、輸送。
    設備參數:
    1、型號:4000型
    2、功率:0.37kw
    3、網帶寬度:600mm
    4、外形尺寸:4000*800*800mm
    5、架體采用食品級304不銹鋼50*50mm方管加工
    輸送網帶和支架簡介:
    1、網帶支架采用食品級304不銹鋼2mm加工制作
    2、網帶采用優質食品級PVC加工
    烘干紅薯片加工設備介紹:
    不銹鋼蒸柜
    設備介紹:
    該產品具有造型美觀、結構合理、清潔衛生、移動靈活、操作方便、保溫性好、堅固耐用、一車多用等優點,是當今較理想的蒸煮設備。我廠生產的電、汽兩用消毒蒸車遠銷全國各地,深受廣大用戶的歡迎,在國內市場上享有一定的聲譽。本蒸車以角鋼為主架,內外采用優質不銹鋼板精心焊接而成,其結構緊湊牢固,保溫層選用優質材料,超長保溫時間可達四小時以上。車底部裝有定向輪和變向輪各兩個,以便挪動,一邊有推拉把,以推拉使用。本機裝有壓力表和安全閥,能及時顯示調節蒸汽壓力。
    設備圖片:
    設備參數
    1、設備電壓380v
    2、設備功率36kw
    3、外形尺寸:2400*700*1550mm
    4、輸入汽壓:0.06MPa
    5、溫度范圍:常溫--100℃可調
    烘干箱
    設備介紹:
    熱風循環烘箱配用低噪音耐高溫軸流風機和自動控溫系統,整個循環系統全封閉,使烘箱的熱效率從傳統的烘房30--40%提高到目前的65-80%,最高熱效率可達85%。熱風循環烘箱的設計成功,使我國的熱風循環烘箱達到了國內外先進水平。為我國節約了大量能源,提高了企業的經濟效益。
    產品特點:
    1.熱風在烘干箱內封閉下降式循環,熱效率高,節約能源.無二次污染,符合國家食品衛生標準要求。
    2.風機強制風循環,使烘干機內上下溫差小,獨特的可調式分風多孔板,保證溫度均勻.
    3.烘干箱內溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統,).
    4.烘干時間階梯控制,真正實現自動化管理.有報警器。
    5.烘干迅速,濕氣排放量大且快。
    6.采用低溫--高溫--恒溫烘干,烘干后的產品品質高,不破裂,色澤好,營養元素好,復水性較好。
    7.該機結構合理,安裝維護方便,運行平穩,使用簡單,壽命長,運行費用低,可視情況選擇合理的能源。
    8.溫度顯示:設定溫度為烘箱內自動加熱控制范圍,一般可設定30-80度,低溫加熱,高溫停止,可保持烘箱恒溫。
    9.溫度濕度:設定濕度為烘箱內自動排潮控制范圍,智能自控模糊排潮,箱內濕度控制誤差3%,可自動控制烘箱內濕度。保證潮氣適時排除。

    10.時間階梯控制;

    昊東油炸機聯系電話:13011660333

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